Stroganoff svinjina s šampinjoni

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 103,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  35 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  103,6kcal

• Ocena

• Recept

Klasičen domač recept za okusno svinjsko meso Stroganoff slog izrezanka, čebule in gob s dodajanje kisle smetane.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Svinjski izrez – 800 gr.
• Šampinjoni – 500 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Kisla smetana – 3 žlice
• Paprika – 1 tsp
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

35 мин35 мин 103,6

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko rezino narežite na tanke trakove, čebulo na pol obroče, oprane gobe – rezine.

2. V olju (2 žlici) pošljite koščke pireja, dodajte papriko, mlet poper, sol in pražimo na srednjem ognju 10 minut.

3. Po rezanju dodajte olje (2 žlici). čebulo, dokler ne postane rožnato, razširite gobe in pražite 5-7 minut, dokler tekočina ne izhlapi. Gobam pošljemo kislo smetano, poper, sol in premešamo.

4. Razporedite ocvrte rezine lističa, premešajte, pokrijte in kuhajte 10 minut. Poskusimo na soli.

5. Postrezite svinjino v stilu stroganoff s špageti ali pire krompir in zelenjavna solata, začinjena z zelenjavo olje.

Ključne besede:

• Gobe
• meso
• na strog način
• svinjina
• šampinjoni