Stew z zelenjavo in gobami

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  92kcal

• Ocena

• Recept

Dišeča jed, ki jo lahko pripravimo iz izdelkov, ki jejte pri roki doma. Če slanino odstranite iz enolončnice in pustite samo zelenjava, potem se bo jed izkazala pusto in nič manj okusno.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• 400 g bučk
• 300 g svežih gob
• 20 g posušenih gob
• 250 g paradižnika
• 150 g beli poper
• 150 g čebule
• 200 g slanine
• zelenice po okusu
• 5-10 vejic timijana
• 3 stroki česna
• sol
• poper
• rastlinsko olje

50 мин50 мин 92

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Posušene gobe namočite v vreli vodi in pustite pol ure. Nato vodo odlijemo, šampinjone olupimo in nasekljamo.
2. Čebulo narežite na pol obroče.
3. Slanino na drobno nasekljamo.
4. Sveže gobe (vzela sem gobe) narezane.
5. Bučke narežemo na kocke.
6. Poper in narežemo na majhne koščke.
7. Zelišča in česen drobno nasekljajte.
8. Kocke paradižnika po želji lahko olupimo olupki.
9. V globoki ponvi prepražite čebulo, nato dodajte slanino.
10. Nato dodajte vso zelenjavo in kuhajte pod pokrovom 25 min
11. Dodamo timijan, česen, dušimo 5-7 minut pod pokrovom.
12. Potresemo s svežimi zelišči in odstranimo s toplote.

Ključne besede:

• bolj vroče