Solyanka s šampinjoni

6

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 40,37kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  40,37kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastno gobova solyana s snežnim okusom šampinjonov, kuhana doma ogrodja, primerna za vegetarijance.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Šampinjoni-500 gr.
• Kisele kumarice – 200 gr.
• Čebula – 3 kosi.
• Kapere-50 gr.
• Paradižnikov pire-1/2 tbsp.
• Maslo-30 + 30 gr.
• Gobova ali zelenjavna juha-2 l.
• Rastlinsko olje-1 žlica. l
• Kisla smetana-3/4 Art.
• Sol po okusu
• Zelene po okusu
• Lovorjev list 2 kos.
• 5 paprik

5 из 5 1 40 мин40 мин 40.37

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Gobe ​​speremo, osušimo in narežemo na debele rezine.
2. Pečemo gobe na maslu, dokler ne izparijo tekočine.
3. Čebulo narežemo na pol obročev.
4. Na maslu jo popržite do karamelne barve.
5. Kumare narežemo na kocke in prepražimo na zelenjavi olje.
6. Paradižnikov pire razdelite na pol in en del položite v kumare, drugo do ocvrte čebule.
7. Po tem pecite oba izdelka 3 minute.
8. Govejo juho zavremo, vanje damo gobe, prinesemo do vrenja.
9. V juho dajte čebulo in kumare.
10. Kuhajte, ko komaj opazno vre minut.
11. Pet minut pred koncem kuhanja zalijemo z juho kapre.
12. Pri serviranju po želji potresemo z zelišči.