Smetana gobova juha

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 55,22kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  55,22kcal

• Ocena

• Recept

Želite kuhati nekaj nenavadnega? Ali želite ugajati svojim ljubljene z nečim okusnim? Nato doma kuhajte dišeče, nežna kremna juha z jurčki iz porcina, ki ima zelo prijetno doslednost! Narediti takšno juho je zelo preprosto, vendar vnaprej pazite, da imate mešalnik! Brez tega ne moreš.

Začnimo!

Sestavine

0/16 sestavin

• 500 g olupljenega krompirja
• 1,2 l vode
• 300 g s / m ali sveži jurčki
• 80 g por (pol)
• 45 g šalotke
• 0,5 žličke koriandra
• 0,5 tsp graha
• Ščepec kuminovega semena
• 2 stroka česna
• 1,5 žlice olivnega olja
• Sol
• 1 žlička suhega majarona
• 1 žlička suhe bazilike
• 100 ml smetane 22%
• 100 g parmezana
• krutoni; zelena čebula; servira baziliko

1ч 30мин1ч 30мин 55.22

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir narežemo na kocke in ga damo v vrelo vodo. Zaprite pokrov in kuhajte na nizki vročini.
2. Odmrznite gobe. Potem jih je treba drobno sesekljati.
3. V suhi ponvi prepražimo papriko, kumino seme in koriander. Začimbe zmeljemo v možnarju.
4. V ponvi prepražimo na drobno nasekljane šalotke česen in por. Dodajte gobe.
5. Dodamo začimbe in sol, pražimo še 5 minut.
6. Dodajte gobe krompirju.
7. Na šibkem ognju kuhamo približno eno uro. 15 minut prej končniki dodajo suho baziliko in majaron.
8. Končano juho prelijte z mešalnikom, lahko tudi obrišete s pomočjo sita. Ponovno ga postavite na ogenj in segrejte.
9. Dodamo nariban sir in smetano, toplo. Po potrebi dodajte sol.
10. Postrezite s krutoni, okrasite z zeleno čebulo in baziliko.

Ključne besede:

• gobova juha
• kremna juha
• kremna juha z gobami
• kremna juha
• juha iz pireja