Sendvič z maslovim jastogom

Narezan sendvič jastoga – podroben prijať prípravu. Foto sendvič z jastogi z jastogom Photo of the dish: Леви БраунČas: 40 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 3 jastoge (približno 900 gr. Vsak)
  • 110 gr. maslo
  • 4 razrezane vrhnje žemljice
  • 3 žlice. l nasekljan svež drobnjak
  • 2 tsp sesekljan svež pehtran
  • Paprika za okras

Recepti s podobnimi sestavinami: jastog, žemljice, čebula zelena, pehtran, paprika

Priprava recepta:

  1. V velikem loncu slane vode skuhajte 5 cm. Damo jastoge, pokrijemo in kuhamo do svetlo rdeče barve barve, od 9 do 10 minut. Dajte jastoge na pekač s s pinceto in pustimo, da se ohladi. Jastoga očistite iz lupine. Meso jastoga narežite na koščke 2 cm. Odstranite hrustanec kremplje.
  2. Stopite 2 žlici. l (30 gr.) Maslo na veliko ponev z nelepljivim premazom na srednji vročini. Položite zvijemo in prepražimo, obračajoč, do zlato rjave barve na obeh zabave, približno 3 minute. Daj na krožnik.
  3. Obrišite ponev. Dodajte preostalih 6 žlic. l (90 gr.) maslo in jastoge. Zmanjšajte toploto na nizko in kuhamo, rahlo mešamo, dokler se meso ne segreva, 2 minuti. Odstranite s toplote in dodajte drobnjak in pehtran. Lezite naprej potresemo s papriko. Recept za sendviče z rakovimi mesi, česnova omaka in naribana redkev.

    Kako očistiti jastoga

    Odvijte kremplje in jih odložite, nato pa jih previdno odvijte in izvlecite rep s telesa; vrzi trup. Uporabi kuhinjske škarje, odrezati dno repne lupine; izvlecite meso. Odstranite črno žilo, kaviar in posodo (zelena snov). majhna falanga na vsakem kremplju od strani do strani, torej izvlecite ga iz kremplja. Za to uporabite nogo ali vijake da bi razdelili kremplje; odlomite in potegnite meso iz krempljev in noge.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: