Sendvič z govedino, modrim sirom in šalotke

Sendvič v jedilnici na vogalu nima okusa nič slabšega od tebe bi bila narejena doma iz improviziranih sestavin. Toda čas, porabljen v izdelava sendviča doma bo lajšala vso živčnost o kakovosti izdelkov. Na zalogi goveje meso, sir s plesen, ocvrta šalotka in vse kar vam ostane Kuhane sestavine dajte v žlico in potresemo z zelišči vodna kreša v samo 15 minutah. Delite s prijatelji: Foto sendvič z govedino, modrim sirom in šalotko Čas: 15 min Težavnost: enostavno Količina: 6 sendvičev V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Sendviči

  • 6 okroglih žemljic za hamburgerje, iz testa na kislo testo, prerežemo na pol
  • 450 gr ali manj marmoriran goveji ribeye zrezek (tudi striploin, porterhouse)
  • 350 gr modri sir
  • 1/3 čl. gorčica
  • Pečena šalotka, recept priložen
  • 4,5 žlice. vodna kreša, oprana in posušena

Pečeni šalotki

  • 18 šalotk (približno 800 gr.), Neolupljeno
  • 1/4 čl. oljčno olje
  • 1 žlica. l groba sol in več po okusu

Recepti s podobnimi sestavinami: hamburger žemljice, govedina, modri sir, šalotka, gorčica, vodna kreša

Priprava recepta:

  1. Segrejte pečico. Zrezek narežite na debele rezine 0,7 cm Sir narežite na 12 rezin. Bučke postavite narezano na pekaču in prepražimo v pečici. Odložite vrh žemljice.
  2. Spodnjo polovico žemljic premažite z debelo plastjo gorčica in vrh z rahlo prekrivajočimi se rezinami zrezka. Sol in poper. Pokrijte z 2 rezinami sira. Toast sendviči brez vrh žemljic, dokler rahlo ne porjavi in ​​stopi sir približno 1 min.
  3. Sendviče premaknite na delovno površino. Na vrh vsakega sendvič položite v enakih delih nasekljane pečene šalotke in približno 3/4 žlice. vodna kreša. Širite z debelo plastjo vrh žemljic prelijemo s preostalo gorčico in jih pokrijemo sendviči.
  4. Sendviče narežite tako, da so priročni za jesti. Postrežemo nemudoma.Recept za sendviče iz francoske govedine Baguette ter pašte šalotke in zelene čebule.

    Pečeni šalotki

    Pečico segrejte na 220 ° C. V veliki skledi zmešajte šalotko z olivnim oljem in soljo ter začinjeno s poprom. Shift na aluminijast pekač, prekrit s folijo in porazdelite v enem plast. Pečemo približno 40 minut, dokler ne postane koža šalotke rahlo ogljen in hrustljav, meso pa je zelo mehko. Vzemi ven pečico in pustite, da se malo ohladi.Z nožem obrežite vrh konice šalotke, ki se nahajajo nasproti korenike, in vrzi stran. Šalotko nežno stisnite s lupinice, solite in poper po okusu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: