Sendvič s slanino in sirom na žaru – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛевиRjavi čas: 50 min Zahtevnost: enostavno Količina: 12 sendvičev recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 blok 12 odtrgalnih žemljic
- 10 rezin slanine
- 1 žlica. l rastlinsko olje
- 6 žlic. l (90 gr.) Maslo, staljeno
- 1/2 paradižnika, drobno sesekljan
- 4 rezine sira provolona
- 3 rezine sira münster
Recepti s podobnimi sestavinami: fancy bunka, provolone sir, Munster sir, slanina, paradižnik
Priprava recepta:
- V pečici segrejte žar. Vročino rastlinskega olja segrejte velika ponev na srednji vročini. Dodamo slanino in prepražimo, občasno obračamo do rjave barve, približno 10 minut Prestavite ga na papirnato brisačo, da odteče odvečna maščoba narežemo na majhne koščke.
- Vse rezine sendvič prerežemo vodoravno. Daj zgornjo in spodnjo polovico žemljic, odrežemo stran navzgor pekač. Vse žemljice namažite s čopičem z oljem, pri čemer pustite 1 žlico. l., in pražimo do mehčanja, 1 do 3 minute. Odstranite vrhove žemljic. Spodnje dele obrnite in nadaljujte s peko še 1 min. Vzemi ven iz pečice in predgreto pečico na 200 ° C.
- Dno zvitkov obrnite na glavo in potresemo slanina. Na vrh položimo sesekljan paradižnik, nato pa sir provolone in münster, ki jih izmenično spreminjajo. Pokrijte vrhove žemljic, nato nastale sendviče namažite s stopljenim maslom. Pečemo dokler kruh ne porjavi in se sir stopi, 12 do 15 minut.
