Česa se ne da zapustiti, tako iz ogromnega kosa mesa, in to on zakopan v mehkem žemlju pod plastjo staljenega sira. Ribji zrezek za oči ki ga dobimo iz hrbtnega dela rebrastega bika, imamo radi mnogi poznavalci mesne kuhinje zaradi njene mehkobe in bogatega okusa. Sendvič z zelenjavno enolončnico giardiniere. Delite s prijatelji: 
Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 sveže narezane hrustljave sendviče peciva, narezane ne na pol do konca
- 2 ribeye zrezka s kostmi (po 230 g) pri sobni temperaturi
- Granuliran česen
- 3/4 čl. rikota
- 1/2 žlice. nariban zrel cheddar
- 1/2 žlice. nariban sir provolon
- 1 žlica. l rastlinsko olje
- 1 srednja čebula, olupljena, na tanko narezana pol obroči
- 1 žlica. jardinijeva zelenjavna mešanica, sesekljana s pomočjo kuhinje kombajn
Recepti s podobnimi sestavinami: sendvič žemljice, govedina, sir rikota, sir cheddar, provolon sir, zrnca česna, jardinier
Priprava recepta:
- Na močni ponvi segrejte malo kanolinega olja ogenj, tako da je zelo vroče. Oboje posujte ribeye zrezke strani z granuliranim česnom, soljo in poprom. Izklopite toploto na zmerno močne in ribeye zrezke postavite v ponev, tako da tam so se nahajali prosto. Ribove zrezke prepražite do konca zlato rjave približno 4 minute. Prelistajte zrezki in pražimo približno 4 minute. do zmerno / blago praženje. Odložite, pokrijte s folijo in pustite meso za sprostitev. V kratkem članku spoznajte stopnjo ocvrt zrezek. Narezan ribeye zrezke.
- V veliki ponvi segrejte rastlinsko olje s protilepilni premaz na srednji vročini. Dodamo čebulo in potresemo sol in poper. Stisnite čebulo do mehke in bledo zlate barve barva približno 10 min.
- Združite rikoto, cheddar in provolon v skledi; odložiti Čebulo razdelite na 4 peščice. Daj na vsako peščico četrtina sirne mešanice, četrtina zrezka in zrezan zajček jasen pogled. Pustite, da se sir stopi in prepražite, dokler ni vsega držijo skupaj.
- Dvignite z lopatico, odprite stran navzgor in položite na vrh vsakega jardiniere sendviča. Postrezite recept Philadelphia sir zrezek sendvič s sirarsko omako.
