Ščuka v beli omaki z gobami

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 117,29kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  117,29kcal

• Ocena

• Recept

Slastni ščuk v beli omaki z gobami je gurmanska jed, ki bo okrasila družinsko mizo. Priprava doma je povsem preprosta. samo sledite receptu po korakih. Zahvaljujoč nežni omaki Meso ščuka je neverjetno sočno in okusno. In na stranski krožnik lahko naredite rezine sveže zelenjave ali skuhate krompir oz testenine.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Fileti ščuka – 400 g
• Ostrižne gobe – 200 g
• Šalotka – 1 kos.
• Majaron (svež)
• Belo vino – 50 g
• Maslo – 50 g
• Limona – 1 kos.
• Krema – 100 ml
• Oljčno olje

1 ч1 ч 117,29

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ribji file narežite na porcije, sol, poper, Olupite z limoninim sokom in olivnim oljem. Ribe dajte v globoko kapaciteto in pustite na hladnem 30 minut.
2. Šalotko in majaron zelo drobno nasekljamo. Gobe ​​narežemo zapisi.
3. Ponev postavite na ogenj, dodajte majhno količino maslo in na njem prepražite čebulo, nato pa morate dodamo gobe.
4. Ko so ocvirki ocvrti, je treba v ponev dodati vino, smetano in majaron, vse skupaj dušimo na nizkem ognju do mase se začne zgostiti.

5. Na olju prepražite ščuke, dokler niso kuhane. Ribo položite na krožnik, na vrhu pa jo prelijte z belo omako. Ta jed gre dobro s testeninami ali s svežo zelenjavo.

Ključne besede:

• ostrige