Šampinjoni v korejskem slogu

15

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 63,41kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  63,41kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastni vloženi šampinjoni v korejskem slogu – to je domače gobova predjed, ki bo vedno ustrezala vaši mizi. Po volji lahko jih še ostreje dodate v postopek kuhanja vroča rdeča paprika po okusu.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• šampinjoni – 500 gramov
• korenje – 1 kos.
• čebula – 1 kos.
• sladki poper – 1 kos.
• česen – 2 stroka
• rastlinsko olje – 4 žlice. l
• sladkor – 1 tsp.
• sol – 1 tsp.
• sveča začimba – 4 grah
• lovorjev list – 2 kos.
• mešanica korejskih začimb – ½ tsp.
• kis 9% – 30 ml
• sojina omaka – 60 ml
• limona – 1/2 kos

5 из 5 2 2 ч2 ч 63,41

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Gobe ​​operemo in očistimo umazanije in kože.
2. Gobe ​​razporedimo v ponev, nalijemo vodo in pristavimo ogenj.
3. V vodo dodajte lovorjev list, svežo začimbo in kuhajte do po vreli vodi kuhamo še 10 minut.
4. Gobe ​​zavržemo v zatilje in pustimo, da voda odteče.
5. Korenje operemo, olupimo in olupimo z grobo graterjo oz posebna grater za korejsko korenje.
6. Čebulo olupite, narežite na polovice.
7. Poper očistite semena, narežite na trakove.
8. Nalijte rastlinsko olje v ponev, postavite na štedilnik in ogreti.
9. V ponev vlijemo čebulo, pražimo nekaj minut. Čebuli dodamo korenje, papriko in na majhnem prepražimo ogenj.
10. Olupite in na drobno nasekljajte česen.
11. Česen dodajte zelenjavi, dodajte sol in mešanico korejske začimba. Zmešajte.
12. Zalijemo z vodo, dodamo kis, sojino omako in pustimo kuhamo do vretja marinade.
13. Limono operemo in narežemo na kolobarje.
14. Šampinjone z zelenjavo damo v posebno plastiko posodo, ki jo razporedimo po limoninih krogih.
15. Gobe ​​prelijemo z vročo marinado, pustimo stati dokler popolno hlajenje.
16. Po ohlajanju damo v hladilnik, dokler se popolnoma ne ohladi približno 1 uro.

Ključne besede:

• Praznine in konzervirana hrana
• v pločevinkah
• korejska hrana
• Sezonske jedi
• Hladni prigrizki
• šampinjoni