Rezanci z gobami v krompirjevem plašču

30

• 4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 133kcal
    • 0.0.3 5 od 5
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  40 min

• Energetska vrednost
  

  133kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusne in zadovoljive mesne paštete z gobjim nadevom. Lahko naredite iz katerega koli mesa: svinjine, piščanca, purana. Kuhajte doma takšni okusni rezanci niso težki, le ocvrti morate predhodno nadevamo in meso premažemo.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• svinjski pire / piščanec 400 g
• šampinjoni 150-200 g
• trdi sir 100 g
• 3 krompirja
• jajca 2 kos.
• moka 1 skodelica
• čebula 1 glava
• peteršilja 1 šopek
• mleti črni poper
• rastlinsko olje
• sol

5 из 5 1 40 мин40 мин 133

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso narežite na porcije in ga nežno pretepajte.
2. Čebulo drobno nasekljamo.
3. Sesekljamo gobe.
4. Peteršilj zmeljemo.
5. Sir naribajte.
6. V ponvi prepražite čebulo in gobe.
7. V skledi kombinirajte cvrtje, sir, zelenico. Solite in poprajte po okusu.
8. Nadev položimo na meso in oblikujemo rezine.
9. Premažite jajce. Paštete namočimo v jajce in nato zvijemo moko.
10. Naribajte krompir. V krompir zvite kotlete, da bi dobili “krzneni plašč”.
11. V ponvi prepražite z maslom na obeh straneh, dokler pripravljenost. Dober apetit!