Pražena svinjina z zelenjavo in gobami

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 166,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 25min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  166,5kcal

• Ocena

• Recept

Sočne rezine svinjskega vratu, predhodno ocvrte in enolončnice z beli papriko, por, čebulo in šampinjoni. Jed je kuhana doma zelo preprosto, a dušena svinjina z zelenjavo in gobe so zelo okusne! Jedi daje poseben okus posušeni timijan in koriander.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Svinjski vrat – 4 kosi (po 200 g)
• Šampinjoni – 350 gr.
• Sladka paprika – 3 kosi.
• Čebula – 1 kos.
• Por – 1/3 peclja
• Česen – 2 stroka
• Sušeni timijan – ½ žličke
• Mleti koriander – 1/3 tsp
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Grah – 6 kosov.
• Mlet poper
• Sol

1ч 25мин1ч 25мин 166,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Paprike, očiščene iz semen in membran (za lepoto vzamemo 3 barve) s por narežite na trakove, čebulo na pol obroče, oprane gobe prerežemo na pol, česen nasekljamo tisk.

2. Svinjske koščke operemo, potresemo s korianderjem, timijanom, mlet poper, sol in pošljite 2 kosa. v vroče olje. Pražite na srednji vročini, dokler rahlo ne porjavi in ​​odstranite krožnik.

3. V olju po vratu razporedimo pripravljeno papriko, čebulo čebula, gobe, česen in por. Zmešajte zelenjavo, pokrijte in na srednjem ognju dušite 10 minut.

4. Dodajte grah popra, sol, ocvrto k dušeni zelenjavi koščke svinjine, nalijemo vodo, da pokrije vsebino, mešamo, pokrijemo in dušimo na nizkem ognju 60 minut.

   

5. Na krožnike vzemite sočne rezine svinjskega vratu, dodamo dušeno zelenjavo in postrežemo s krompirjevo solato in svežo s kruhom.

Ključne besede:

• meso
• Zelenjava
• svinjina
• svinjina
• plet
• vratu