Grški potopni “Sedemplastni” z ovčetino v grščini – podroben prijať prípravu. Time: 20min Težavnost: enostavno Porcije: 10 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 paket (400 gr.) Pita torte
- 450 gr mleto jagnječje meso
- 1 paket (450 gr.) Gotov hummus
- 1,5 žlice. omaka tzatziki (recept)
- 4 tsp grške začimbe
- 1 tsp česnova sol
- 1 žlica. Narezana solata iz ledene gore
- 2 srednje velika sliva paradižnika
- 1/2 narezane rdeče čebule
- 1/2 žlice. sesekljane olive kalamata
- 1 paket (110 gr.) Zdrobljen feta sir
- Kulinarični sprej z olivnim oljem
Recepti s podobnimi sestavinami: pita, mleto jagnjetino, solata ledeno goro, hummus, čičerika, rdeča čebula, sliva v obliki paradižnika, oljke kalamata, feta sir, jogurt
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C. Pokrijte 1 ali 2 pekača folija. Vsako torto razrežite na 8 trikotnikov. Delite vsak trikotnik v dveh slojih in položite na pripravljeno pekač (listi za peko) z notranjostjo navzgor (skorja navzdol).
- Potresemo s kulinaričnim oljčnim razpršilcem. Potresemo s polovico Grške začimbe (mešanica suhih začimb, sestavljena iz: 2 žličke soli, 1 tsp poper, 2 tsp posušeni origano, 1,5 tsp čebula v prahu, 1 tsp koruzni škrob, 1 tsp peteršilja, 1/2 žličke tla cimet, 1/2 tsp mleti muškatni orešček; plus začimbe neobvezno: 1 tsp posušena bazilika, 1/2 tsp posušen timijan, 2 tsp česen v prahu, 1 tsp posušen koper, 1 tsp majaron, 1 tsp rožmarin). Pečemo 7-10 minut. do zlato rjave barve.
- V tem času v večji ponvi prepražite jagnječino mletje. česnova sol in preostala polovica grških začimb. Odstrani odvečna maščoba Na dnu plitva posoda s prostornino 1,5 litra. položite hummus. Dodajte plast mletega mesa in nato tzatziki. Naslednji sloji so listi. Ledena solata, paradižnik, čebula, olive in feta sir. Postrezite Dip omako sobna temperatura s pita čipsom.