11
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
65,19kcal
- Ocena
-
Recept
Da bodo puste domače juhe bolj okusne, njihov je treba kuhati na močni zelenjavni juhi. Zaželeno je pri kuhanju v suhi ponvi pečemo zelenjavno juho. Dodajte koren peteršilj, zelena in pastinak. S temi koreninami bo juha postala še bolj aromatična, juha pa bolj okusna.
Začnimo!
Sestavine
0/15 sestavin
65.19
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Krompir sesekljamo v juho in zavremo do mehkih 20 minut
- Ko krompir začne vreti, odstranite peno in postavite četrtine šampinjoni.
- Koren zelene narežemo na velike koščke. In čebula.
- Peteršilj narežite na enake rezine s korenčkom.
- Korene in čebulo razporedimo v ponev, pasi, čakamo svetlo zlato.
- Ko krompir z gobami zavre, vlijemo v ločeno skledo del juhe in pire gob s krompirjevim mešalnikom. Prinašamo juho, ki jo predhodno odcedimo z juho do želene gostote.
- Koruzo nalijte v ponev, sol in poper pire poper v prahu.
- Ko juho zavre, dodamo nariban česen.
- Odrežite štruco in nežno odstranite mehki del kruha, pušča stene debeline 1-1,5 centimetra.
- Po mazanju kruha z beljakovinami v notranjosti, sušite v pečici 20 minut pri 150-170 C.
- Nalijemo juho na krožnike za kruh, takoj postrežemo.