Testo za pice je okusna prednost teh burgerjev. Tudi ne namaka se kot navaden kruh. Kombinacija, ki tvori združijo se okusi sestavin te jedi vredni poskusiti. Vse ostalo se takšnih “bomb” ne pripravlja zelo težko. Ne pozabite tudi na omako za pice. Če potopite v njega že pripravljene burgerje, jih odlično dopolnjuje вкус.Поделin ться с друзьями: 
Time: 40 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Burger bomba
- 450 gr mleto goveje meso
- 450 gr testo za pico, sobna temperatura
- 250 gr zrel narezan sir narezan
- 110 gr. tanko narezana salama s feferoni (približno 32 rezina)
- 1/4 čl. oljčno olje, za mazanje
Hitra omaka za pico
- 1 pločevinka (400 gr.) Pire paradižnik
- 1 žlica. l oljčno olje
- 1 strok česna, drobno nariban
- 1 žlica. l paradižnikova pasta
- 1 tsp italijanska začimba
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, klobaso s feferoni, kvasno testo, paradižnik
Priprava recepta:
- Paradižnikova pizza omaka: v majhni ponvi stoji na nizki vročini dodajte olivno olje in česen. Kuhajte, dokler videz arome. Dodajte paradižnikovo pasto in začimbo, vse zmešajte hrbtna površina lesene žlice. Vmešajte pire paradižnik in počasi zavremo. Stew paradižnikovo omako za pico 15 minut, nato odstranite s toplote.
- Predgreto rešetko na srednje visoki vročini in pečico na 280 ° C, pri čemer postavite kamen za peko pice na povprečni ravni.
- Burger: iz mesa naredite štiri mesne kroglice po 110 g иna obeh straneh potresemo sol in poper. Grill do srednje praženo, nato pa prestavite s toplote na krožnik, prekrita s papirnato brisačo.
- Testo za pico razdelite na štiri kome, ki tehtajo 110 gramov. vsi. Oblikujte kroge v pico, posuto z moko premera približno 13 cm Na vsako od njih položite rezino. skodranice, par rezin feferona, nato 1 burgerjeva pašteta in 1 Čl. l paradižnikova omaka za pico.
- Nadev zavijte v testo. S čopičem ščetkajte z oljko olje. Pečemo v pečici na kamnu za pico do zlato rjava, 8–10 min Postrezite s paradižnikovo omako, v katerem lahko zakuhaš burger.
