Panini s purani, rumena solata, jajca in modri sir – Podroben recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 4 panini V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 230 gr. puranje prsi
- 230 gr. modri sir
- 1 glava solate rumena
- 2 paradižnika, čisto od semen
- 1 avokado
- 8 ocvrtih rezin slanine
- 4 kuhana jajca, olupimo
- 1 žlica. l sesekljani listi peteršilja
- Sok 1 limona
- 3 žlice. l oljčno olje plus več za mazanje
- Sol in sveže mlet črni poper
- Ciabatta kruh ali bagueta
Recepti s podobnimi sestavinami: puran, modri sir, solata romaine, paradižnik, avokado, slanina, jajca, peteršilj, limonin sok, kruh ciabatta, bagueta
Priprava recepta:
- Narežemo na majhne koščke (1 cm), solato romine, paradižnik, avokado, puranje prsi, slanino, modri sir in jajca, ter položite noter velika skleda. Dodamo peteršilj, limonin sok, 3 žlice. l olivno olje, začinimo s soljo in poprom ter premešamo.
- Kruh prerežite na pol in nato po dolžini. Mastite vsakega polovico z malo olivnega olja. Dajte 1/2 Čl. kuhana solata za vse 4 rezine kruha, in enakomerno za distribucijo. Oba dela povežite in nekoliko pritisnite, premažite oljčno olje.
- Ponev segrejemo na srednjo temperaturo. Postavite panini na ponev, naoljena stran navzdol in pritisnite navzdol, z uporabo majhnega lonca vode. Frite panini do zlate barve barva in topljeni sir, približno 5 min. Odstranite ponev Drugo stran paninija namažite z olivnim oljem in previdno obrnite, pritisnite navzdol in nadaljujte s cvrtjem, približno 5 minut Postrezite vroče, predlagamo, da si ogledate recept za panini s fotografija.
