Palačinke z mletim svinjskim mesom v pečici

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 176,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  176,8kcal

• Ocena

• Recept

Iz palačink in mlete svinjine lahko doma kuhate neverjetno okusna in dišeča jed. Nadevamo palačinke in pečemo v paradižniku sok pod sirom v pečici.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Mleto svinjsko meso – 500 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 7 nageljnovih žbic
• Moka – 1,5 skodelice
• Mleko – 1,5 skodelice
• Piščančje jajce – 2 kos.
• Paradižnikov sok ali omaka – 300 ml.
• Trdi sir – 150 gr.
• Sušena bazilika – ½ žličke
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

1ч 05мин1ч 05мин 176,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledi stepite mleko z jajci in soljo (1 ščepec), v porcijah dodajte moko in dobro premešajte, da se masa Izkazalo se je brez grudic. Na masnem maslu ocvrte tanke palačinke v ponvi bi morali dobiti 9 palačink.

2. V olje (2 žlici.) Damo drobno sesekljano čebulo, pripravljeno mleto svinjsko meso, pražite na srednji vročini približno 10-12 minut, dokler tekočina bo izhlapela. Dodajte nasekljan česen (4 stroke), sol in poper. Nadev razdelite na 9 delov.

3. Na pripravljene palačinke položite nadev in obrnite.

4. Polnjene palačinke pošiljamo v toplotno odporni obliki.

5. Zmešajte paradižnikov sok ali omako s sesekljanim česnom (3 klinčki), mlet poper in posušena bazilika, po potrebi omako sol. Palačinke z mesom prelijemo s pripravljeno omako.

6. Palačinke v omaki potresemo z naribanim sirom, pokrijemo s pokrovom oz folijo in damo v pečico za 25 minut. Če moraš priti zlata skorja sira, oblika ni pokrita.

7. Dišeče polnjene palačinke z mletim svinjskim mesom takoj postrežemo s lahko zelenjavno solato.