Palačinka polžja pita s skuto in rozinami: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 185’42kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  185’42kcal

• Ocena

• Recept

Če želite presenetiti svoje goste, lahko samozavestno naredite si to čajno torto doma, izkaže se, da je zelo okusno in nežno.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• mleko – 500 ml. za palačinke
• sladkor – 1 žlica za palačinke
• jajca – 2 kos. za palačinke
• sončnično olje – 3 žlice. za palačinke
• sol – ščepec za palačinke
• soda – 1/2 tsp za palačinke
• moka – 160 gr. za palačinke
• skuta – 500 gr. za prelive
• rozine – 100 gr. za prelive
• sladkor – 2-3 žlice za prelive
• kisla smetana – 250 ml. za vlivanje
• jajca – 3 kosi. za vlivanje
• sladkor – 2 žlici. za vlivanje
• maslo za mazanje oblike – 30 stolpec

2 ч2 ч 185’42

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Jajca stepem s sladkorjem.
2. Olje vlijemo v jajca. Dodajte ščepec soli. Mešam.
3. Moki dodam sodo in jo porcijsko presejem v testo. Ok vse mešanje.
4. Mleko malo segrejem, vlijem v sestavo. Testo bi moralo stati 20 minut.
5. Ponev naoljam in dobro segrejem.
6. Testo z lončkom vlijem v ponev.
7. Vsako palačinko pečem na obeh straneh, preden jo kupimo zlati odtenek
8. Vsako palačinko spečem z malo olja v ponvi in Krožnik prekrijem s pripravljenimi palačinkami, da se ne izsušijo in ostal elastičen.
9. Pripravim nadev. Večkrat operem rozine in zalijem z vrelo vodo 15 minut, nato pa odcedite vodo skozi sito.
10. Sladkor, skuto in jajce dobro zdrobite in dodajte rozine.
11. Vse temeljito premešamo.
12. Vsaka palačinka je polnjena s skuto. 1 obdelovanec gre približno 1 velika žlica nadeva.
13. Palačinke zavijem v cev.
14. Pekač namažemo z maslom.
15. Spirala se prilega obliki, ki tesno puha.
16. Pripravim nadev: zmešam sladkor in jajca s kislo smetano in je dobro vihti. Nastala masa prelijemo pito.
17. Torto pošljem v pečico, ogreto na 180 stopinj minut 40-50, krmarite po pečici. Peče se do rdečilo.

Ključne besede:

• Palačinke
• rozine
• pita
• skuto