Ogromen sendvič “Štirje okusi”

Ta ogromna Quesadilla z okusom štirih najbolj priljubljenih Ameriški sendviči so najboljša poslastica za veliko podjetje. Kako je že jasno iz imena, predjed združuje dve jedi: Mehiška Quesadilla – ocvrta tortilja s sirovim nadevom in vroči sendviči. Tako da vam ni treba boleče izbirati okusov sendviče, takoj za štiri zaviti v nadev z vprašalnico Priljubljeni sendviči v ameriških Diners. Party Melt – to je vroči sendvič z govedino in sirom cheeseburger. Vesela natakarica – odprta vroča sendvič iz ocvrtega sira, paradižnika in hrustljave slanine. vroč sendvič, polnjen z govejo govedino, kislo zelje, Švicarski sir in ruski preliv na osnovi kečapa in majoneza. Kubinski sendvič pripravimo s šunko, ocvrto svinjina, kisle kumare in švicarski sir друзьями: Ogromen foto sendvič koper Time: 1 hour. 10 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 4 tsp repično olje
  • Narezano polovico čebule
  • 240 gr. mleto goveje meso
  • 1 tsp kečap
  • 1 tsp majoneza
  • 1 tsp gorčica + dodatna za posipanje
  • 1 rezina svinjske rezine brez kosti debeline 1 cm. (Približno 120 gr.)
  • 3 žlice. l (45 gr.) Maslo pri sobni temperaturi
  • 9 velikih pšeničnih tortilje
  • 8 rezin ruskega sira
  • 240 gr. nariban vroč cheddar
  • 5 trakov ocvrte slanine
  • Na pol srednji paradižnik, nasekljan
  • 2 pakiranja po 240 gr. nariban švicarski sir
  • 4 tanke rezine šunke
  • 5 palčk narezanih vzdolžno kisanih kumar
  • 120 gr. narezano goveje goveje meso
  • 0,5 žlice. kislo zelje posušeno
  • Ruski solatni preliv iz kečapa in majoneze do potresemo
  • 1 tsp sezamova semena + 1 tsp kuminovo seme

Recepti s podobnimi sestavinami: čebula, mleta govedina, kečap, majoneza, gorčica, svinjina, maslo, tortilja, sir, cheddar sir, slanina, paradižnik, švicarski sir, šunka, kumare kisle kisele, goveje gobe, kislo zelje, sezamovo seme, kuminovo seme

Priprava recepta:

  1. Žično omarico postavite v zgornjo tretjino pečice in predhodno segrejte pečico do 245 ° C.
  2. V srednje veliki ponvi iz litega železa na srednje visoki vročini segrejte 2 tsp. repično olje. Dodamo čebulo in pražimo do mehkega. 3-5 minut. Dodamo mleto meso, vlijemo 0,5 tsp. sol in ščepec črnine popramo in prepražimo, razžvrkljamo mleto meso, do mehčanja, 5-7 minut. Odcedite maščobo in mesno zmes prenesite v srednje veliko skledo. Dodaj kečap, majoneza in gorčica.
  3. Ponev obrišite, dodajte preostalih 2 tsp. repično olje in segrevamo nad zmerno toploto. Potresemo veliko svinjine rezine s soljo in poprom. Ko olje začne utripati, dodajte svinjino in ocvrto, dokler ne porjavijo na obeh straneh in ocvrto, 3-4 minute na vsaki strani. Naj meso počiva noter 5 minut, nato ga prerežite zelo tanko čez vlakna.
  4. Ponev pokrijemo s pergamentom in naribamo 1 žlico. l (15 gr.) maslo. Na pergamentni pergament položite 8 prekrivk. Tortilje naj visijo na vseh straneh ponev za 7-10 cm. Ponev postavite tako, da je ena od dolgih strani obrnjen proti tebi.
  5. Naredite Patti Melt: V zgornji levi tortilji razporedite polovico vseh rezin ameriškega sira, nato pa na vrh damo mesno mešanico in preostale rezine sira.
  6. Skuhajte veselo natakarico (slanino, paradižnik, ocvrto sir): Odložite 0,5 žlice. cheddar in 1 rezina slanine za preliv. V zgornjem desnem kotu potresemo polovico preostale tortilje cheddar, nato pa prelijemo s preostalimi štirimi trakovi slanine, sesekljan paradižnik in preostali cheddar.
  7. Naredite kubanski sendvič: odložite 0,5 žlice. Švicarski sir iz ene embalaže za preliv. Spodaj levo v tortiljo dodamo polovico preostalega švicarskega sira od prvega paketa, na vrhu s šunko, sesekljano svinjino, narezane kisle kumare, potresemo z gorčico in preostalim Švicarski sir iz prvega paketa.
  8. Naredite sendvič Ruben: V spodnjem desnem sektorju v tortiljo dodajte polovico drugega paketa švicarskega sira, na vrh postavite goveje goveje meso, kislo zelje, potresemo rusko prelij in potresemo s preostalim švicarskim sirom.
  9. Zadnjo tortiljo postavite na sredino in zložite robove dna nadeva na nadev, da dobimo zaprt zvitek. Tortilje namažite z 1 žlico. l (15 gr.) Maslo. Od zgoraj dajte list pergamenta in na papir položite težak pekač ponev na njej, da pritisne sendvič.
  10. Pečemo 10 minut. Nato odstranite ponev, ponev in list pergamentni papir. Podmažite vrh preostalih 1 tbsp. l (15 gr.) Kremno olje in vsak odsek potresemo s primernim prelivom: za patty telt (zgoraj levo) – sezamova semena; za srečno natakarico (zgoraj) desno) – 0,5 žlice. odloženi cheddar in zdrobljen preostanek trak slanine; za kubanski sendvič (spodaj levo) – 0,5 tbsp. odloženi švicarski sir; za Ruben (spodaj desno) – kuminovo seme. Ponev spet postavimo v pečico in pečemo do zlate rjave barve. še 5-7 minut. Prenos s pekača na rezalno desko. Kul 5 minut, nato nasekljamo in postrežemo.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: