Odprte palačinke za Shrovetide

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 203,82kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  203,82kcal

• Ocena

• Recept

Nemogoče se je ne okužiti z duhom Shrovetide! Če še niste pekli palačinke v tednu palačinke, predlagamo, da jih pečemo ob koncu tedna! Kuhajte okusne palačinke z ribjo mrežo doma, razveselite svoje ljubljene in sorodniki s to sladko poslastico. Naredite takšne palačinke narobe težko, potrebujete dobro razpoloženje in približno tri ure brezplačno čas.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 700 ml mleka z vsebnostjo maščobe 2,5–3,5%
• 3 žlice. l sladkorja
• 1,5 tsp sol
• 11 g suhega kvasa
• 2 veliki jajci
• 2 žlici. l maslo
• 500 g moke
• soda na konici noža
• 2 žlici. l rastlinsko olje
• ghee ali rastlinsko olje za cvrtje

1 ч1 ч 203.82

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kozarec mleka segrejemo na približno 37 stopinj. Dodaj žlička sladkorja, ščepec soli in kvasa. Zmešamo in pustite pri miru na toplem, naj se oblikujejo bujne “klobuk”.
2. V veliki posodi do tedaj pretepajte jajca s preostalim sladkorjem in soljo nastanek bujne pene. Dodamo polovico preostalega mleka in stopljeno maslo, spet stepite.
3. V jajčno mešanico presejte moko s sodo. Vse zmešamo doseči homogeno konsistenco brez grudic, postopoma vlijemo mleko. Dodamo kvasno zmes, dobro premešamo. Skleda pokrijemo s oprijemnim filmom in pustimo eno uro na toplem.
4. Zmešajte, ponovno pokrijte in pustite pri miru še eno uro. Dobro premešamo več testa.
5. Litoželezno ponev dobro segrejemo, jo rahlo namastimo z oljem. Na visoki vročini pečemo tanke palačinke.

Ključne besede:

• odprte palačinke
• palačinka na Shrovetide
• Palačinke
• okusne palačinke
• palačinke s kvasovkami
• Shrovetide