Ocvrti cmoki z gobami in mesom

8

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 165kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  165kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusni cmoki z nežnim nadevom iz mesa in gob. Lepota kuhanje te jedi doma peče cmoke po tem jih vre.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Moka – 2 skodelici
• Voda – 0,7 skodelice
• Sol
• Svinjina ali teletina – 600 g
• Kocka Bouillon – 1 kos.
• Posušene gobe – 10 kosov.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Lovorjev list
• Provansalska zelišča
• Peppercorns
• Mlet poper
• Oljčno olje

5 из 5 1 1 ч1 ч 165

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso narežemo na velike kocke in v ponvi prepražimo na olivnem olje. Zelenjavo olupite, narežite na manjše kocke, dodajte k meso, vse sestavine prepražimo.

2. V ponev vlijemo 700 ml vode, damo kocko juhe, lovorjev list, sol, poper, zelišča v Provansi in kuhajte do dokler meso ni mehko. Po tem dodajte ostalo gobe in jih kuhamo še 10-15 minut.

3. Meso z zelenjavo zvijemo v mlinčku za meso. Po potrebi dodamo sol in poper, vse premešamo.

4. Zdaj začnemo gnetiti testo. Potrebno se je povezati voda, moka in sol. Testo gnetemo. Razvaljamo ga v tanko plast in Uporabite okroglo obliko, da stisnete kroge.

5. Za vsak krog položite žlico mletega mesa in z njim oblikujte testo različne strani, da naredite polmesec.

6. Oblikovani cmoki kuhamo v slani vodi približno 3-4 minut. Po tem jih je treba ocvrti v dobro ogreti ponvi. v olivnem olju. Med postrežbo lahko cmoke potresemo s čebulo oz ocvrte kocke mesa.

Ključne besede:

• Gobe
• meso
• srčen obrok