Ocvrte gozdne gobe v omaki iz tartufov olje

14

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 153kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  153kcal

• Ocena

• Recept

Doma pripravite tradicionalni okusen prigrizek na praznični mizi z novo sestavino – tartufovim oljem.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• goveje gobe 300 g
• oljčno olje 50 ml
• tartufovo olje 2 tsp
• česen 3 strok
• žajbelj svež 1 vejica
• rumenjaki 2 kos.
• piščančja zaloga 50 ml
• groba sol 1 ščepec

1 ч1 ч 153

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Gobe ​​narežemo na četrtine, velike – na polovice, prelijemo hladna voda, sol, zavremo.
2. V ponev z debelim dnom nalijemo olivno olje, segrevamo ga, vrgli vejico žajblja in krožnik česna. Mešamo ocvrte petice minut, česen, žajbelj odstraniti.
3. Kuhane gobe namočimo, pražimo do zlato rjave barve, solimo, popra, prilijemo juho, dušimo nekaj minut.
4. Ko servirate, segrejte posodo, nanjo položite gobe nastalo omako, nanje nalijemo cel nedotaknjen rumenjak tartufov olje, potresemo z grobo morsko soljo. Na sami mizi zmešajte rumenjak s tartufovim oljem in gobe ovijemo s to svileno omako in uživajte!

Ključne besede:

• Novo leto