Mehiška pica – podroben recept za kuhanje друзьями: 
Time:27 minut Zahtevnost: enostavno Porcije: 6 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 osnove za pico ali zamrznjena pica s sirom (premer 30 glej)
- 2 paket (225 gr.) Nariban mehiški sir (mešanica: Monterey Jack, cheddar in drugi blagi siri)
- 1 žlica. sesekljano ocvrto šunko
- 3/4 čl. narezane sveže gobe
- 1 žlica. l rastlinsko olje
- 3/4 čl. sesekljano zeleno papriko
- 1 pločevinka (65 gr.) Narezane olive
- Narezana solata
- 2 pločevinki (450 gr.) Grobo sesekljano salso, na primer salso s paradižnik
- Kisla smetana
Recepti s podobnimi sestavinami: gobe, paprika, testo kvas, Monterey Jack sir, cheddar sir, omaka salsa, črne oljke, zelena solata, šunka, kisla smetana
Priprava recepta:
- Rešetko nastavite na najnižjo raven pečice. Če ti Tu je kamen za pico, postavite ga v pečico na žičnati prtljažnik. Pečico segrejte na 220 ° C. V majhni ponvi segrejte olje gobe in papriko popražimo na srednjem ognju, dokler niso postanejo mehki, približno 2 minuti. Izrežite piškotek za rezanje piškotkov osnove so majhni krogi. Na njih enakomerno razporedite zelenjavo. Pusti 1 žlica. salsa za preliv sveža in preostala salsa daj na pico. Če nimate kamna za pico, postavite pico na pekaču. Ne bodo tako hrustljavi, kot če ste vi dajte jih ravno na žar, vendar bodo saje bistveno manj.
- Pice pečemo 10-12 minut, nato jih potresemo z mešanico sirov. Pečemo še 7 minut. Na njih položite narezane pice preostala salsa, olive, ocvrta šunka, sesekljana solata in kisla smetana. Za pico v grškem slogu vzemite oljke, testenine iz tapenade, špinača in feta sir. Za pico v italijanščini Vzemite paradižnikovo omako in sir provolone.
