Rutini se lahko izognete tudi ob delavnikih, če si pripravite sendvič za kosilo s piščancem iz Ri Drummonda. Na koščke položi koščke dvojni piščanec mariniran v mešanici medu in gorčice ocvrta slanina in nekaj topljenega vročega sira чеддер. 
Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 cele piščančje prsi brez kosti
- 450 gr narezano na pol debele rezine slanine
- 8 mehkih polnozrnate moke okroglih žemljic
- 2 žlici. nariban sir cheddar
- 1/2 žlice. srček
- 1/2 žlice. Dijonova gorčica
- 1 tsp paprika
- 1/2 žličke sol
- Sveže mlet črni poper
- Sok 1 limona
- Zdrobljena rdeča paprika za okras (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja prsa, žemljica polnozrnate žitarice, cheddar sir, slanina, paprika, limonin sok, Dijon gorčica, srček
Priprava recepta:
- Z zelo ostrim nožem piščančje prsi prerežemo na pol po dolžini. Na dobite 8 rezin piščančjih prsi tanjših kot Nato skuhamo marinado. V veliki skledi zmešajte med Dijonova gorčica, paprika, sol, poper po okusu, limonin sok in zdrobljeni kosmiči rdečega popra (če se uporabljajo). Pomešamo piščanca v marinado in mešamo, da nastane popolnoma pokrila vsak kos. Posodo pokrijemo s oprijemnim filmom in postavite v hladilnik za 2-4 ure.
- Medtem ko piščanec krači, prepražimo slanino, da je ocvrta in postal odporen. Po kuhanju pustite 1/4 žlice. potopljen ven maščobo slanino in prelijemo s preostalim (vendar ponev ne operemo).
- Ko je piščanec pripravljen kuhati, ga odstranite marinado in pražimo v ponvi na zmerni vročini 3-4 minute. сvsaka stran. Rezine med kuhanjem namažite ostalo je majhna količina stopljene maščobe. (Tudi vi lahko piščanca na žaru.)
- Ko vam pred žarom ostane nekaj minut, na vsaka piščančja prsa dajte 2 rezini slanine. Od zgoraj dajte nekaj cheddar sira in pustite, da se stopi časa, ko piščanec ostane na žaru (če je potrebno dobite piščanca, lahko v njem stopite sir pod žarom pečice). Bučke prerežite na pol in jih takoj položite na njih piščanec s slanino in sirom.
