Margarita pica v vafeljnem likalniku

Električni likalnik za vaflje lahko ustrezno nadomesti vašo pečico izdelava pice. Najprej testo zapečemo v vafelnem likalniku za pico, nato nanjo položite vse sestavine in prepražite zgoraj, ne da bi tesno zaprli pokrov, kot pri ogrevanju element pečice s funkcijo žara. Takšna vafeljska pica izkaže se še okusnejši, ker bodo njegovi robovi postali bolj hrustljavi in globoke celice bodo zbrale vso pekočo omako in stopile sir. Za začetek pripravite najpreprostejšo pico Margherita iz paradižnik in sir. In ko dobite obešalnik rahlega cvrtja na vrh, lahko varno prevzamete vse nadeve na vaši вкус. Photo Pizza Time: 1 hour. 45 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 2 vaflji Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 1 porcijska teža 240 g. testo brez kvasa temperaturo prepolovite
  • 1/3 čl. paradižnikovo mezgo
  • 1 žlica. l oljčno olje + po izbiri za mazanje test
  • Velik ščepec grobe soli
  • 2 – 3 sveži listi bazilike, raztrgani + dodatki za vložitev
  • Napol majhen strok česna, zelo tanek sesekljan
  • Valjana moka
  • 0,5 žlice. naribana mocarela
  • Parmezanski preliv
  • Posebna oprema: izdelovalec vafelj (po možnosti velik)

Recepti s podobnimi sestavinami: mocarela sir, paradižnikova omaka, bazilika, vaflji

Priprava recepta:

  1. Zmešajte paradižnikovo mezgo, 1 tbsp. l oljčno olje, sol, bazilika in česen. Pustite pri sobni temperaturi do približno 1 uro mešali okuse in vonje sestavin.
  2. Segrejte vafeljno železo na zmerno do visoko temperaturo. Rahlo moko potresemo na čisto delovno površino in na pol razvaljamo testo v krogu s premerom 15 cm (ali do največje velikosti, ki se lahko prilega v vaše vafeljno železo). Namažite eno stran oljčno olje in naoljeno stran položite na vafeljno železo, nato olje drugo stran.
  3. Zaprite vafeljno železo (ne pritiskajte) in pražite vaflje, dokler zlate barve in popolnoma pripravljen, 4 – 6 minut. Na enak način iz preostalega testa prepražite vaflje.
  4. Medtem segrejte paradižnikovo omako v mikrovalovni pečici, tako, da se segreje. Vsako rezino namažemo s polovico omake in potresemo s polovico mocarele. Daj spet eno pico vafeljno železo in držite vrh vafeljnega železa nad sirom, dokler ne bo stopilo, 1 – 2 minuti.
  5. Pico postavite na servirni krožnik, potresemo z baziliko, pokapamo z olivnim oljem in potresemo s parmezanom. Ista stvar ponovite z drugo pico. Z velikim nožem ali nožem za pico pico narežemo na rezine in postrežemo.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: