Mandarinska krema

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 345,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  345,5kcal

• Ocena

• Recept

Slastna mandarinska krema. Lahko ga kuhate doma v kot sladico ali napolnite torte in pite.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Sladkor – 250 g
• Sveže stisnjen mandarinski sok – 100 ml
• Maslo – 70 g
• Jajca – 1 kos.
• lupina mandarine ali pomaranče – po okusu

30 мин30 мин 345,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Mandarine operemo in očistimo, razdelimo na rezine.
2. Tri lupine na finem graterju, premešamo s sladkorjem in previdno mlet. Pustimo, da vzhaja 20-30 minut.
3. Nalijte mandarinski sok in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Nato dodamo jajce in premažemo z metlico.
4. Nastalo zmes postavimo na srednjo vročino, v več stopnjah dodamo maslo. Kuhajte 10-15 minut, nenehno mešajte.
5. Krema naj se izkaže kot gosta kisla smetana.
6. Kremo ohladimo in uporabimo po potrebi.
7. Če namažete torto ali kremne torte, je bolje nanesite kremo pri sobni temperaturi. In če želite uporabiti smetano s slaščičarsko injekcijsko brizgo, nato jo je treba ohladiti hladilnik vsaj 3 ure.

Ključne besede:

• sladica
• smetana
• mandarine
• Novo leto