Leča z juho iz jurčkov

8

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 34kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  34kcal

• Ocena

• Recept

Dišeča, okusna, srčna juha brez mesa. Taka juha lahko kuhamo doma iz kakršnih koli gob, v tem primeru kuhane iz zamrznjene šampinjone in gobe delcev.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 500 g krompirja
• 300 g gob
• 30 g posušenih jurčkov s prašiči (neobvezno)
• 150 g leče
• 150 g korenja
• 150 g čebule
• sol in poper
• rastlinsko olje

1ч 15мин1ч 15мин 34

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Suhe gobe namočite v skledo, nato sperite in mlet.
2. V ponvi z rastlinskim oljem prepražite nasekljano čebulo, dodajte mu korenje, nariban na srednjem graterju, rahlo ocvrti.
3. Dodajte jim nasekljane namočene gobe, premešajte, ocvrti skupaj.
4. Na ogenj postavite lonec (4 litre) z vodo, segrevamo, spuščamo odmrznjene jurčke, sol, poper, kuhamo pol ure.
5. Nato dajte krompir, narezan na kocke ali kocke, in leča.
6. V zeljno zelenjavo damo tudi duhano zelenjavo. Kuhajte še približno 15 minut.
7. Končno juho postrezite s sesekljanimi zelišči.

Ključne besede:

• Gobe
• Zelenjava
• Najprej
• juha
• leča