Kubanski provolon in svinjski sendviči – podroben prijať prípravu. Time: 20min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 dolge žemljice
- 2 žlici. l gorčica
- 110 gr. tanko narezana kuhana svinjina
- 110 gr. tanko narezana pečena svinjina
- 110 gr. tanko narezan sir Provolone
- 10 tankih rezin kiselih kumar (približno 2 celih kumare)
- 1 žlica. l (15 gr.) Maslo pri sobni temperaturi
Recepti s podobnimi sestavinami: sendvič žemljice, sir provolon, svinjina, vložena kumara, gorčica
Priprava recepta:
- Zvitke prerežite na pol vodoravno, tako da ostanejo neobrezani en rob. Odprite zvitke in na obeh straneh razporedite gorčico. Sestavine enakomerno razdelite na 4 zvitke. Najprej postavljeno kuhana svinjina, nato svinjina, sir in vložene kumare. Povežite se zgornji in spodnji del zvitka.
- Segrejte stroj za pripravo sendviča ali stiskalnico za sendviče. Mastite oboje stranice stiskalnice z maslom. V notranjost postavite sendviče, stisnite in pražimo, dokler se sir ne stopi in kruh je raven in porjavi približno 10 minut. Če nimate stiskalnice za sendviče, dve opeki lahko predhodno segrejete v pečici, tako da jih ovijete v folijo, pri 260 ° C eno uro, nato pa sendvič med njimi držite 10 min Postrezite toplo.