Kubanska Panini – podroben recept za kuhanje друзьями: 
Time: 25min Težavnost: enostavno Količina: 4 kubanski sendviči. volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 prerežite na pol vzdolž francoske baguete (30-35 cm.)
- 450 gr razstavljen na navaden svinjski prah (ne zastekljeno in brez žara)
- 225 – 280 gr. narezan pršut
- 8 rezin švicarskega sira
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslo
- 4 žlice. l gorčica
- 10 – 12 rezin vloženih kumar
- 2 žlici. l olje grozdnih semen
Recepti s podobnimi sestavinami: bagueta, gorčica, svinjina, šunka, kisla kumara, sir gruyere, grozdno olje
Priprava recepta:
- Če želite narediti sendvič, notranjost namastite z maslom zgornji in spodnji del vsake baguete, jih daj v ponev, postavimo na srednjo vročino in pražimo, dokler ne postane hrustljav skorje. Ko je kruh opečen, odstranite bagete iz ponve in začnite nabirati sendvič: žlica gorčice, 110 gr. svinjina 2 rezini kumare, 55-85 gr. šunka in 2 rezini švabe sir.
- Ko sestavite vse sestavine, jih vstavite nazaj ponev nad srednjo vročino in toplotno olje. Razporedite po serijah sendviče in na vrhu pritisnite s težko ponev. Žar do hrustljave zunaj, 1-2 min. Nato obrnite in ponovite postopek na drugi strani. Ko bodo sendviči ocvrti obe strani, jih odstranite iz ponve in ponovite enake korake z preostali sendviči. Postrežemo.
