Krompirjeve palačinke z mletim mesom in gobami

25

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 131kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  131kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Nenavadni in okusni kotleti, ki so zelo radi otroci

Doma lahko kuhate s katerim koli mesom, v našem primeru – od purani, lahko se uporabijo tudi kakršne koli divje gobe.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 1 kg krompirja
• 200 g gob
• 150 g čebule
• 1 jajce
• drobtine
• sol; poper po okusu
• rastlinsko olje 1/2 skodelice
• 300 g mletega purana

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 131

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupite, operite, kuhajte krompir v slani vodi. Odcedite voda, zdrobite drobljenje.
2. Olupite, operite, narežite čebulo na majhno kocko.
3. Gobe ​​olupimo, operemo in narežemo na majhne kosov.
4. Čebulo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem, damo mleto meso, nadaljujemo s cvrtjem še pet minut.
5. Dajte nasekljane gobe, poper, sol po okusu, mešamo, prepražimo, mešamo, še 20 minut.
6. V posodo stresemo jajce.
7. Na krožniku pire krompirja ustvarite palačinko, obložite ohlajen nadev.
8. Z vlažnimi rokami oblikujte podolgovato rezino, potopite jo v pretepeno jajce, nato v krušno pako.
9. Frite v rastlinskem olju do zlato rjave barve na enem strani.
10. Tudi na drugi strani. Postrezite vroče z zelišči, zelenjavo.

Ključne besede:

• drugič
• rezine
• mleto meso