Krompirjeva zza z ostrigenimi gobami: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 87,92kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  87,92kcal

• Ocena

• Recept

Je prav noro okusna. Noter lahko postavite karkoli gobe, sirarski blok, ocvrto mleto meso, kuhano jajce z zeleno čebulo. Za tiste, ki postijo: odstranite maslo, jajca in mleko. Dodamo 3/4 skodelice krompirjeve vode in približno 4 žlica (namesto 2 žlici) moke. Mogoče bo moka potrebovala še malo več.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• krompir – 1,5 kg
• mleko – 0,5 skodelice
• jajca – 2 kos.
• sol
• poper
• maslo – 30 g
• moka – 2 žlici
• gobe – 300 g (imam ostrige)
• čebula – 1 kos
• drobtine
• rastlinsko olje

1 ч1 ч 87,92

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir skuhajte v slani vodi, dokler ni mehka.
2. Pečemo gobe s čebulo tudi do kuhanja.
3. Krompir zmeljemo v pire. Dodajte mleko, maslo, jajca, moko, sol in poper. Dobro premešamo. Poiščite doslednost, boste morda morali dodati več moke. Konkretno sem zelo naredil nežne kotlete in dodamo malo moke. Plus ima še velik vpliv sorta krompirja.
4. Zrezan sem zrezal v krožnik z drobtinami, saj je bil krompir še vedno vroče. Na roki lahko kipiš. Žlica z diapozitivom pire krompir zavijte v torto. Dajte nadev. Nežno zaprite robove in tvorijo pašteto-patty.
5. Kruh v drobtinah.
6. Na obeh straneh prepražite v rastlinskem olju. Lepo se imej apetit!