Louisiana lahko prosim neverjetno zadovolji burger kotleti v slogu kajuna v mešanici vročih začimb in sir, stopljen od vročine, z rezinami šunke in svežo zeleno čebulo. Ni treba iskati burger omake, samo sledite recept. In dobiš omako na osnovi majoneze, po okusu spominja na tisoč otoških omak. In tu je ves Jug. Delite s друзьями: 
Time: 1 hour. 40 min Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 700 gr. mleto govedino z lopatice
- 1/2 žlice. majoneza
- 1 žlica. l gorčica
- 1 žlica. l gorčica
- 1 tsp vroča omaka ali več, neobvezno
- 5 kockic korbic
- 1 pero zelene čebule (samo zeleni del), drobno sesekljan
- 1 žlica. l drobno nasekljan peteršilj
- 1 žlica. l sladka paprika
- 2 tsp mleti črni poper
- 2 tsp sol
- 1 tsp posušen timijan
- 1/2 žličke česen v prahu
- 1/2 žličke čebula v prahu
- 1/2 žličke kajenski poper
- 4 narezane žemljice
- 2 žlici. l kanolovo olje plus mazanje
- 8 rezin sira, tanke kot list papirja
- 8 tankih rezin pršuta
- 1 rdeča čebula, olupljena in narezana na obroče 0,7 cm
Recepti s podobnimi sestavinami: hamburgerji, mleto meso govedina, šunka, polnozrnata gorčica, začinjena omaka, kumare vložena kumarica, paprika, timijan, čebula v prahu, česen v prahu, mleti kajenski poper, zelena čebula, peteršilj
Priprava recepta:
- Majoneza: zmešajte majonezo, gorčico, začinjeno omako, koruznice, zelena čebula in peteršilj v majhni skledi, sol in poper po okusu. Pokrijte in hladite vsaj 1 uro.
- Paprika, poper, sol, timijan združite v majhni skledi, česen v prahu, čebula v prahu in kajenski poper.
- Oblikujte mesne paštete. Mastite z rastlinskim oljem, sol na obeh straneh. Z mešanico potresemo 1 stran vsake rezine začinimo, začinimo meso, nato pa potresemo z rastlinskim oljem pred žarom.
- Žar prižgite na visoko temperaturo. Predgrejte 2 žlici. l rastlinsko olje v ponvi iz litega železa žar, dokler ne začne sijati. Če uporabljate ponev iz litega železa, postavite pašteto v ponev in prepražite približno 1,5 minute do svetlobe in skorje začimbe (pazite, da začimb ne zažgete). Patty obrnite zmanjšajte vročino na srednjo in nadaljujte s cvrtjem, dokler ne želite stopnja pripravljenosti Če uporabljate žar, prepražite približno enak čas pecivo na žaru. Od zgoraj vsako rezino, v zadnjih 30 sekundah dajte 2 rezini sira. kuhamo, počakamo, da se sir stopi.
- Paštete postavite na žemljice, šunko postavite na vrh, malo čebula, majonezna omaka in krompirjev čips. Da se držimo skupaj burger, uporabite nabodalo.Recept Cheeseburger “Jycy Lucy” s goveja pita in sir.
