Kremni čebulni burger

Kremni burger s čebulo – podroben recept za kuhanje. Recept – restavracija Solly’s Grille (ZDA, Wisconsin, Milwaukee) Foto kremni burger s čebulo Photo of the dish: Тина Рупп Time:35 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 6 hamburgerjev V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 450 gr mleto goveje meso
  • 200 gr. maslo, sobna temperatura
  • 2 čebuli, sesekljamo
  • 6 mehkih žemljic za hamburgerje, razrezane na dva
  • Sol in sveže mlet poper

Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, čebula, žemljice

Priprava recepta:

  1. Pripravite nadev: čebulo rahlo prepražite s srednjo temperatura 2 tbsp. l (30 gr.) Maslo v ponvi. Vlijte noter 1/3 čl. vodo, pokrijemo in skuhamo, še približno 10 minut. Sol in poper. Ocvrto čebulo damo ločeno posoda, ponev, da se očisti maščobe.
  2. Kuhajte hamburgerje patties: mleto govedino razdelite na 6 obrokov, razvaljajte v kroglice in nato oblikujte na tanke kotleti. Rezance položite v ločeno vročo ponev, zdrobimo z lopatico, solimo in popramo. Frite do razpisa, približno 3 minute na vsaki strani.
  3. Kuhajte hamburgerje: medtem v ponvi na notranji strani popražite žemljice na maslu, jih položite ven k krožniku. Na spodnje polovice žemljic položite rezine, potresemo ocvrta čebula. Pokrijte zgornje polovice žemljic.
  4. Preden postrežemo, hamburgerje prerežemo na pol in prelijemo tople maslo, postrezite vroče.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: