Klobase v kvasnem testo – podroben prijať prípravu. 
Time:
Recept:
Izrežite 450 gr. bagelovo testo za 8 kosov. Zavihajte vsakega vodni trak 30 cm, ovijemo okoli klobas. Lezite na rahlo namaščen pekač, pokrijemo in pustimo stati, dokler testo ni se ne bo dvignil, 45 minut. Segrejemo 3 l. vode z 0,5 žlice. pecilna soda in 2 žlici. l sol. Kuhane klobase zavite v testo, v delih, obračanje enkrat, 1 minuto. Premakni na pekač; namažite s stepenim jajcem, posujte s soljo in pecite, ko 200 ° C do rjave barve, 15-20 minut. Klobase postrezite noter gorčično testo za kvas. Recepti s podobnimi sestavinami: klobase, kvasno testo, jajca, gorčica
