Kisle kumarice s cmoki

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 52,53kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 40min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  52,53kcal

• Ocena

• Recept

Slastna kumina, narejena s cmoki. Vredno poskusiti kuhajte doma!

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• Suhe prašičje gobe-50 gr.
• Sveže zelje-200 gr.
• Krompir 200 gr.
• 1 korenček
• Peteršilj / zelena korenina-50/50 gr.
• 1 čebula
• Kisane kumare-200 gr.
• Slanica-100 ml.
• Maslo-50 gr.
• Majoneza-50 gr.
• Zelenjavna juha-1,8l.
• Moka-3-4 žlice. l
• Voda-50 ml.
• Paradižnik-1 kos.
• 1 jajce

2ч 40мин2ч 40мин 52.53

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Gobe ​​sperite in pol ure namočite v kozarcu tople vode.
2. Gobe ​​kuhajte v zelenjavni brozgi približno eno uro.
3. V isti brozgi nalijemo vodo, v kateri so bile gobe namočene.
4. Gobe ​​damo in nasekljamo.
5. Odcedite juho.
6. Sesekljano zelje.
7. Koreni korenček, peteršilj in zelena.
8. Olupite in narežite krompir na rezine.
9. V juhi kuhajte do mehčanja 20 minut.
10. 10 minut po kuhanju krompirja damo v juho zelje.
11. Korenine pasivirajte na ½ dela masla skupaj s sesekljano čebulo. Dajte tudi v juho. Kuhajte počasi ogenj 10 minut.
12. Kumare narežite na trakove in v drugi polovici prepražite maslo in pošljite v ponev.
13. Paradižnik narežemo in potopimo v juho.
14. Slanico zavremo in vlijemo v juho. Kuhajte 10 minut.
15. Iz 1 jajca, 50 ml vode in moke gnetite testo, glede na viskoznost spominja na kislo smetano.
16. Testo z žlico zavijte v juho.
17. Kuhajte, dokler cmoki ne popokajo.
18. Postrezite majonezno juho.

Ključne besede:

• Gobe
• cmoki
• kumare
• Kisle kumarice
• soljeno
• juha