Kisla smetana in gobova omaka

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 90,15kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  90,15kcal

• Ocena

• Recept

Čudovito je kuhati domačo kislo smetano in gobovo omako meso, testenine, krompir, riž in ajda. Lahko poškropimo njegov sir in pečemo v pečici. Tako naredite okusno gobo julienne

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Kisla smetana – 100 ml.
• Moka – 50 g.
• Poper po okusu
• Moka – 2 tbsp.
• Šampinjoni – 300 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Voda – 25 ml.
• Sol po okusu

30 мин30 мин 90.15

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Gobe ​​sperite, posušite, odstranite membrane. Sesekljamo gobe rezine.
2. Čebulo nasekljajte v zelo majhni kocki, manjša je, bolje je.
3. Moko prepražite v suhi ponvi in ​​nenehno mešajte ne zgorela, do rahlo karamelne barve.
4. Na maslu zatemnite čebulo, dokler ni prozorna.
5. Dodamo gobe, sol in poper. Frite dokler vsa tekočina bo izhlapela in gobe ne bodo malo popražile. Gobe ​​potrebujejo takoj začinimo z začimbami, dokler iz njih ne izhlapi tekočina
6. Dodamo moko, premešamo. Pražite 2 minuti.
7. Dodamo kislo smetano, premešamo. Po vžiganju kuhajte vsaj malo pet minut. Preverite sol, po potrebi dodajte več začimbe.
8. Če je omaka preveč gosta, jo lahko dodate malo voda.