Mini hamburgerji s kumaricami – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: ТинаČas Rupp: 35 min Zahtevnost: enostavno Količina: 36 kosov. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 kg pusto mleto goveje meso
- 36 majhnih žemljic, narežemo na 2 dela
- 1 velika čebula
- Narezane kumarice, kečap in gorčica, narezane, za garniranje
- Sol in sveže mlet poper
Recepti s podobnimi sestavinami: mlete govedine, gorčica, žemljice za hamburgerje, čebulo, kislo kumaro, kečap
Priprava recepta:
- Čebulo na drobno nasekljamo v predelavi hrane.
- Kuhajte hamburgerje patties: mleto govedino razdelite na 36 obrokov, oblikujte majhne kroglice. Ogrevaj ponev iz litega železa, na dele položite mesne kroglice, zdrobite lopatico, sol in poper, nato pa potresemo s čebulo. Toast najprej na eni strani 2 minuti, nato spet prelistajte zdrobimo z lopatico in pražimo še 2 minuti. Nato ravna stran daj pecivo na kotle, da se ogreje, približno minut.
- Kuhajte hamburgerje: na spodnji polovici žemljic položite pleskavice, rezine kumaric, ocvrto čebulo, nalijemo kečap. Vrh z ometanim gorčičnim vrhom na pol.
