Juha z raco, rižem in gobami

19

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 38kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  38kcal

• Ocena

• Recept

Doma bomo iz račke skuhali okusno juho (mesna maščoba naj bo izbrisati).

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• pol raca (približno 1 kg)
• 600 g krompirja
• 300 g gob
• 150 g riža
• 150 g čebule
• 3 žlice paradižnikova omaka
• sol in poper
• rastlinsko olje

1ч 30мин1ч 30мин 38

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V majhnem loncu (4 litre) olje, prepražimo čebulo, sesekljano na majhne koščke.
2. Dodajte na drobno sesekljane šampinjone, deset skupaj popecite minut.
3. Dodajte raco, narezano na majhne koščke (narezano maščobo), rahlo prepražimo.
4. Solite malo soli, popra, premešajte, nalijte hladno vodo in kuhamo približno 40 minut.
5. V rahlo vrelo juho dodamo riž, opran v več vodah in narezan krompir. Skupaj kuhamo še deset minut.
6. Nato dodamo tri žlice paradižnikove omake, dobro premešamo.
7. Po desetih minutah ugasnite ogenj. Pustite, da se malo kuha, postrezite vroče.

Ključne besede:

• Gobe
• Zelenjava
• Najprej
• juha
• raca