Juha z gobami, piščancem in smetano

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 49kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  49kcal

• Ocena

• Recept

Slastna, nežna kremna juha bo doma kuhana iz piščanca s gobe. Gobe ​​so lahko sveže ali zamrznjene, najboljša možnost so šampinjoni.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 500 g piščančjega fileja (ali puranjskega fileja)
• 300 g gob (šampinjoni)
• 700 g krompirja
• 100 g testenin
• por (ali 150 g čebule)
• 250 ml smetane 10–20%
• sir (neobvezno)
• sol in poper
• rastlinsko olje

50 мин50 мин 49

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V majhnem loncu (4 litre) olje, prepražimo čebulo, narezano na pol obročev.
2. Dodamo piščančji (ali puranov) file, narezan na drobno kocke, rahlo prepražimo, občasno mešamo.
3. Nato dodamo gobe, narezane na majhne koščke.
4. Rahlo solimo, popramo, premešamo in nalijemo hladno vode in kuhamo še dvajset minut.
5. Dodamo narezan krompir, kuhamo skupaj za deset minut.
6. Nato dodajte testenine (školjke) in kuhajte več deset do petnajst minut (dokler testenine niso pripravljene).
7. Vlijemo v smetano, premešamo, odstranimo peko.
8. Pri serviranju nalijemo v krožnike, potresemo s sesekljano na plitvi grater s trdim sirom (poljubno) in zelišči.