Juha iz piščanca, gobe z ajdo kosmiči

3

Kuhanje domače ajde in celoletne juhe šampinjonske gobe. Nekoliko nenavadne, a zelo okusne.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

119.14

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Najprej pripravimo piščančjo juho iz 2 litra vode, piščanca oz. z listom lovorja in grahom popra. Kuhajte 60 minut, filtrirajte in ločimo meso od kosti, ga damo v juho s koščki krompir, kuhamo 10 minut.
  2. Zeleno in čebulo narežite na majhne koščke. Porcija korenja drgnemo in odrežemo del.
  3. Zelenjavo damo v ponev za 5-7 minut, dokler korenje ni mehko. Vanj položimo rezine gob, jih pražimo še 8 minut.
  4. Po 10 minutah zelenjavno mešanico z gobami položimo na krompir in kuhajte 9-12 minut na nizkem ognju. Sol po okusu in poper.
  5. Nazadnje v juho vlijte ajdove kosmiče, pripeljite kuhajte 3 minute, kuhajte in izključite toploto.
  6. Juha je pripravljena.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: