Juha iz piščanca, gobe z ajdo kosmiči

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 119,14kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  119,14kcal

• Ocena

• Recept

Kuhanje domače ajde in celoletne juhe šampinjonske gobe. Nekoliko nenavadne, a zelo okusne.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Piščanec s kostmi – 300 g
• Krompir – 5 gomoljev
• Čebula – 1 kos.
• Koren zelene – 40 g
• Korenje – 1 kos.
• Rastlinsko olje-2 žlici
• Šampinjoni – 150 g
• Ajdovi kosmiči – 1/3 žlice.
• Melnik poper – po okusu
• Paprika – 4 kos.
• Sol po okusu
• Lovorjev list – po okusu

1ч 40мин1ч 40мин 119.14

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej pripravimo piščančjo juho iz 2 litra vode, piščanca oz. z listom lovorja in grahom popra. Kuhajte 60 minut, filtrirajte in ločimo meso od kosti, ga damo v juho s koščki krompir, kuhamo 10 minut.
2. Zeleno in čebulo narežite na majhne koščke. Porcija korenja drgnemo in odrežemo del.
3. Zelenjavo damo v ponev za 5-7 minut, dokler korenje ni mehko. Vanj položimo rezine gob, jih pražimo še 8 minut.
4. Po 10 minutah zelenjavno mešanico z gobami položimo na krompir in kuhajte 9-12 minut na nizkem ognju. Sol po okusu in poper.
5. Nazadnje v juho vlijte ajdove kosmiče, pripeljite kuhajte 3 minute, kuhajte in izključite toploto.
6. Juha je pripravljena.