Jellied svinjski jezik z medenimi gobami

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 48,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  48,3kcal

• Ocena

• Recept

Odličen recept za okusno pečenko, kuhano doma s gobe, ki se dobro ujemajo z drugimi sestavinami.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Svinjski jezik – 2 kos.
• Kisane kumare – 2 kosi.
• Lovorjev list
• Provansalska zelišča – 10 g
• Sol
• Čebula – 1 kos.
• Medene gobe – 400 g
• Limona – 1 kos.
• Zeleni
• Peteršilj
• Korenje – 1 kos.

2 ч2 ч 48,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjske jezike previdno sperite, dajte v ponev, jih prelijte vodo in dajte na ogenj. Ponavadi kuhamo do kuhanja 1,5-2 ure je dovolj. Ko so jeziki skoraj pripravljeni, dodati morate lovorjev list, provansalska zelišča, čebulo, korenje, sol in poper.

2. Medtem ko se meso kuha, je treba tudi medene gobe kuhati. Skuhajte jih naj ne bo več kot 20 minut.

3. Ko so jeziki pripravljeni, jih je treba izvleči iz ponve. Vklopite hladno vodo in poskusite hitro odstraniti kožo z njih. Če to se ne naredi takoj, ko se bo meso ohladilo, da jih očistimo zelo zelo težko.

4. Juho, v kateri so bili kuhani jeziki, je treba filtrirati in raztopiti v nem želatina. Za določeno število izdelkov morate vzeti 800 ml tekočine.

5. Gobe ​​naj bodo malo soli in popra.

6. Kumare narežite na kolobarje, limone v pol obročih, tanek jezik kosov. Vse sestavine lepo položimo na krožnik, okrasimo zelenice in prelijte vso juho. Polnilo postavite v hladilnik za noč.

Ključne besede:

• jelilied
• Gobe
• jezik