Jabolčni jabolčnik brez sladkorja

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Zapletena jed
    • 0.0.3 65kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Zapletena jed

• Energetska vrednost
  

  65kcal

• Ocena

• Recept

Predstavljamo vam klasični recept za pripravo domačega jabolčnika, ki je priljubljena v Angliji in Franciji. Glede na od jabolk, vzetih za vino, se bo njegova moč gibala od 6 do 10 stopinj.

Začnimo!

Sestavine

0/1 sestavine

• Jabolčni sok – 5 L

50 мин50 мин 65

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Stisnjen jabolčni sok naj stoji en dan v temnem prostoru. Sok naj stoji na sobni temperaturi.
2. Odstranite iz usedline, prenesite v fermentacijsko posodo in namestite vodna ključavnica (medicinska rokavica).
3. Posodo postavite za približno 3-5 tednov v temo mesto, sobna temperatura naj bo od 20 do 27 stopinj.
4. Po fermentaciji jabolčnik skozi cev prenesite v drugo zmogljivosti, poskuša se ne dotakniti usedline, nakopičene na dnu.
5. Posodo tesno zaprite in vino nato hranite v temi v zaprtih prostorih 3 mesece pri temperaturi od +6 do +12.
6. Ponovno filtrirajte vino, steklenica, se prepričajte tesno zamašiti.

Ključne besede:

• jabolčnik