Vroče pse jastogov v stilu Connecticut – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish:Kang Kim Čas: 20 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 jastoga (približno 700 gr. Vsak)
- 120 gr. nesoljeno maslo
- Sok 1 limona
- 1/3 tsp paprika
- 4 hrenovke, vsako rezano na eni strani
Recepti s podobnimi sestavinami: jastog, limonin sok, paprika, žemljice s hrenovkami
Priprava recepta:
- Ponev napolnite 5 cm. Z vodo. Dodajte 1 žlico. l morski sol in zavremo. Jastoga postavite v ponev, pokrijete pokrov in kuhamo pri šibkem vretju, dokler lupina pridobijo svetlo rdečo barvo, 8 – 10 minut. Pridobite jastoge in sperite pod hladno vodo. Meso odstranite z lupine in grobo nasekljaj
- V ponvi stopite maslo, dodajte limonin sok in paprika. Odstavite omako s štedilnika, vmešajte meso jastoga in sol po okusu. Bučke napolnite z jastožnim mesom in prelijte s preostalo omako. Postrezite hrenovke z jastogom toplo.
