“To so najbolj okusne domače žemljice na vsej beli barvi свете”. 
Time:1 ura Zahtevnost: enostavno Porcije: 6 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3 jastogi, ki tehtajo 700 gr.
- 2 tsp sesekljan svež pehtran
- 2 drobno sesekljana stebelna stebla
- Sok 1 limone in klinčki za okras
- 0,5 žlice. majoneza
- 6 krompirjevih zvitkov za hrenovke
- Zmehčano maslo
- 1 žlica. l sesekljan drobnjak
Recepti s podobnimi sestavinami: jastog, hrenovke, zelena, pehtranova, drobnjak, limonin sok, majoneza
Priprava recepta:
- Veliko posodo napolnite z ledom in vodo. Jasto skuhajte noter vrele vode, vlijemo 5 cm., do svetlo rožnate barve, 8-10 minut. Takoj ga vrzite v posodo za led. Odstranite repno meso in kremplje, nato sesekljamo.
- Zmešajte sesekljan jastog, pehtran, zeleno in limono sok v srednje veliki posodi. Dodajte majonezo, sol in poper.Nareznice namažemo z maslom in pražimo, dokler zlate barve. V vsako žemljo damo solato z jastogom in potresemo s čebulnim drobnjakom. Postrezite takoj z rezinami limona. Skuhajte ta hrenovka z jastogom za bolj zapletene recept, z žemljo, ki jo namažemo s česnovim oljem in zeljem solata.
