Hot dog s klobaso in mleto govedino.
“V srednji šoli smo šli na gorivo po šoli hrenovke. Naročil sem hrenovko z vsemi dodatki: čilijem, gorčico in zeljna solata, “pravi Katie.
Avtorica recepta – Katie Lee
Photo of the dish: Леви БраунČas: 2 uri. 40 min
Recept:
Kuhanje hrenovk
Klobaso kuhamo na vroči, namaščeni rešetki z obračanjem, dokler ne pražimo, približno 5 minut. Ali kuhamo v vreli vodi ali pivo, 4-6 minut.
Kuhanje čilijeve omake
Zmešajte 450 gr. mleto goveje meso, 0,5 naribane čebule, 1 žlica. paradižnikova omaka in 170 gr. paradižnikova pasta v veliki ponvi. Dodajte 1 žlico. l čili v prahu in sladkor, 0,75 tsp sol, 0,5 tsp poper in česnova sol ter 1 žlica. zmešajte vodo. Dodajte 1 lovorjev list, nato zaprite in počasi dušite na srednji vročini, dokler se ne zgosti, približno 2 uri. Vmešajte 0,5 tsp. belo vino kis in kuhamo še 30 minut. Odstranite lovorjev list.
- Gorčica za preliv
- Preliv iz solate
- Recept za zajčke s hrenovkami
- Recept za hrenovke z mleto govedino
Recepti s podobnimi sestavinami: klobase, hrenovke, belo zelje, čili jed, mleto govedino, paradižnikova pasta, začimba čilija, lovorjev list, gorčica
