Havajska pica pepperoni – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кон ПулосČas: 45 minut Zahtevnost: enostavno Količina: En 30 cm. pica b recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 tsp mlet česen
- 2 tsp mleto olupljen ingver
- 2 tsp rastlinsko olje
- Groba sol
- 1/2 žlice. paradižnikovo mezgo
- 450 gr pripravljeno testo za pice, sobne temperature (recept testo za pico glej tukaj)
- Pšenična in koruzna moka, za posipanje
- 1 žlica. mešanice naribanega sira (mocarela, provolon, cheddar in / ali parmezan)
- 1/2 žlice. narezane klobasice s feferoni
- 1/2 žlice. narezan ananas
- 1 sveža rdeča čili poper, narezana na tanke rezine
- Sveži listi mete in začinjena omaka
Recepti s podobnimi sestavinami: česen, ingverjeva korenina, paradižnik pire, kvasno testo, mocarela sir, provolon sir, sir cheddar, parmezan, feferon, ananas, čili, meta, vroča omaka
Priprava recepta:
- Kamen za pico ali pekač postavite v pečico in predhodno segrejte do 250 ° C.
- Česen, ingver, zelenjavo zmeljemo v hranilniku olje in ščepec soli. Zmešajte 1 tsp. ingver in česnova pasta s paradižnikovo mezgo.
- Testo razvaljamo na rahlo posipano pšenično moko površino v krogu s premerom 30 cm. Plast prenesite na drugo ponev in potresemo s koruzno moko. Pico premaknite na vročo pekač in pečemo 5 minut.
- Vzemite pico iz pečice. Na vrh s paradižnikovo mezgo, potresemo s sirom, damo klobaso s feferoni, narezan ananas in poper čili.
- Vrnite pico v pečico in še naprej pecite do sira Ne stopite, še 8 – 10 minut. Vzemite pico iz pečice in ohladimo 5 minut, nato potresemo z metinimi listi in prelijemo vroča omaka.
