Jedi iz hamburške jagnje in grška omaka – podroben prijať prípravu. 
The photojedi: Gina Galvan Čas: 1 ura. 15 minut Zahtevnost: enostavni deli: 20 receptov uporablja volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Jagnječi kotleti:
- 2,3 kg mleto jagnječje meso
- 6 olupljenih strokov česna
- 6 listov kaffir limete
- 4 olupljene šalotke
- 3 stebla limonske trave (premagajte bele dele)
- 1/2 žlice. olupljen in narezan svež ingver
- 4 žlice. l kari v prahu
- 2 žlici. l kitajski beli poper
- 2 žlici. l temna sojina omaka
- 1 žlica. l Worcester omaka
- 1 šopek zdrobljenega svežega cilantra
- 1 kup sesekljane sveže mete
- 1 kup sesekljanega svežega italijanskega peteršilja
Grška jogurtova omaka:
- 700 gr. grški jogurt
- 1/2 žlice. sveže stisnjen limonin sok
- 4 žlice. l kari v prahu
- 2 žlici. l kitajski beli poper
- 2 tsp groba sol
- 1 šopek zdrobljenega svežega cilantra
- 1 kup sesekljane sveže mete
- 1 kup sesekljanega svežega italijanskega peteršilja
- 20 brioč
- 3 žlice. sadike graha
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto jagnjetino, brioche, sojina omaka, Worcestershire omaka, šalotka, česen, koren ingverja, limonska trava, curry, bela poper, cilantro, meta, peteršilj, grahovi poganjki, limonin sok, jogurt
Priprava recepta:
- Za rezine: ingver, česen dajte v predelovalnik hrane, listje lipe, šalotka in limonska trava. V pulznem načinu utripajte do izdelava testenin z rezinami. Mleto meso damo v večjo skledo in dodamo limonino pasto, curry v prahu, beli poper, sojo omaka, Worcester omaka, cilantro, meta in peteršilj. Premešanje. Oblikujte rezine 110 gr.
- Za jogurtovo omako: Zmešajte jogurt z limoninim sokom, kari v prahu, beli poper, sol, meta, cilantro, meta in peteršilj. Mesne kroglice pražimo do svetlo rožnate barve na sredini. Brioche prepražite. Paštete položimo na žemljice, prelijemo z jogurtom omako in potresemo z grahovim ohrovtom.
