Fettuccine z telečjim mesom in gobami pod smetano omako

9

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 156,5kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  156,5kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Ideja za srčno polno večerjo. Doma kuhamo okusno fettuccine z mesom in gobami v nežni kremni omaki s dodamo smetanov sir.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• 500 g teletine (ali piščanca)
• 300 g gob
• por (ali 150 g čebule)
• ½ podstavka čilija (lahko izpustite)
• sol in poper
• rastlinsko olje
• 200 ml smetane (10–20%)
• ½ žličke muškatni orešček (mleti)
• 150 g trdega sira
• 150 g kremnega sira
• 200 g fettucina (ali katere koli testenine) izdelki)

5 из 5 2 1 ч1 ч 156,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Telečji ali piščančji file operemo, narežemo na majhne koščke in pečemo v ogretem rastlinskem olju pod pokrovom pol ure.
2. Odstranite semena iz čilijevega popra, ga z ostrim nožem narežite na tanek slamice.
3. Mesu dodajte obroče por, slamice čilija.
4. Dodamo na drobno nasekljane sveže gobe, malo solimo, popra in dušite oblogo še dvajset minut.
5. Za omako v loncu zmešamo skuto, smetano, trdi sir, nasekljan skozi fino grater, rahlo sol, poper.
6. Dodajte mleti muškatni orešček, premešajte in pristavite Po vrenju ogenj zmanjšamo in med mešanjem kuhamo. rafiniranje.
7. Testenine iz trde pšenice zavrejo pripravljenost za čas, ki je naveden na embalaži.
8. Kuhane testenine položite na krožnike, na vrhu položite enolončnice gobe. Posodo nalijemo v kremno omako in okrasimo zelenice.

Ključne besede:

• drugič
• Gobe
• testenine
• sir
• telečja