Preizkusite svoje najljubše cheeseburgerje v obliki empanad – španske pite polnilo v obliki polmeseca. Vse skupaj zmešajte v skledi za nadev okusne sestavine burgerjev: ocvrta mleta govedina, sir, soljeno kumare in omaka na osnovi kečapa, majoneze in gorčice. Daj nadev na skodelice lisnatega peciva in prepognite na pol, stisnite robove z vilicami – razlikovalna lastnost empanad. Pečemo v pečici in privoščimo okusne in hrustljave pite velika množica друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 18 kosov. Recepti uporabljajo dimenzijske prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 žlice. kečap
- 0,5 žlice. majoneza
- 0,5 žlice. sesekljane kumarice + 18 celih krogov kumaric kumare
- 1/4 čl. gorčica
- 1 žlica. l repično olje
- 240 gr. mleto meso iz cervikalno-škapularnega dela govedine
- Polovico majhne rdeče čebule, drobno nasekljane
- 4 rezine sira, grobo sesekljane
- 1 veliko jajce
- 0,5 kg zamrznjeno lisnato pecivo (2 lista), odmrzovanje
- Moka za delo
- Posebna oprema: okroglo rezanje za piškote Premera 10 cm
Recepti s podobnimi sestavinami: kečap, majoneza, vložena kumara, gorčica, mleta govedina, rdeča čebula, sir, jajca, listnato pecivo, moka
Priprava recepta:
- Na sredino pečice postavite 2 stojala in jih predhodno segrejte pečico na 220 ° C. Linija 2 velikih pekačev pergamenta papir.
- V srednje veliki skledi zmešajte kečap, majonezo, drobno sesekljane kumarice in gorčica. Sol.
- V veliki ponvi na srednji vročini segrejte olje. Ko začne utripati, dodajte mleto govedino, ščepec soli in nekaj popra. Kuhamo tako, da ga razbijemo z leseno žlico ali lopatico mleto na koščke, dokler ni ocvrto in rahlo ocvrto na mestih, 3-4 minute. Dodajte čebulo in pražite, nenehno mešajte, dokler ne postane mehko hrustljavo, približno 2 minuti. Uporaba velikega skimerji dajo mleto meso v srednje veliko skledo in zmešamo z 1/3 Čl. omako. Ohladi malo. Vmešajte ohlajen mleti sir.
- Pripravite jajčno mešanico za mazanje in vanjo rahlo stepite majhno skledo jajca z 1 žlico. l voda.
- Na rahlo potreseno moko dajte 1 list listnatega peciva površino. Razvaljamo v kvadratni sloj s stranico 30 cm za rezanje piškotkov s premerom 10 cm izrezani iz testa 9 kroge. Na sredino vsakega kroga postavite 1 žlico. l brez mesnih diapozitivov prelivi Na vrh mesa položite 1 skodelico vložene kumare. Robove vsakega kroga premažite z jajčno mešanico in testo zložite polmesec, če je potrebno, ga rahlo raztegnemo. Pritisnite robove in jih stisnite z vilico. Položite na enega od pripravljenih pekač in vsako pito namažite z jajčno mešanico. Ponovite isto najbolj s preostalim listom lisnatega peciva in nadevom. Pečemo do rjavo skorjo približno 15 minut. Empanade servirajte vroče s preostala omaka.
