Quesadilla je različica mehiškega sendviča. Tradicionalno je to pšenica ali koruzna tortilja – tortilja, polnjena s sirom in razvaljana na pol. Dajati Quesadillas večjega latinskoameriškega okusa, ga dopolnjujejo Fižol napolnimo in postrežemo z običajno mehiškimi omakami salsa in guacamole, katerega recept so izumili starodavni Azteki in Maji. Za veliko podjetje naredite vprašalnico v obrazcu zaprto torto in narežemo na porcije. Delite s prijatelji: 
Čas: 20 minut Težavnost: enostavno Količina: 1 vprašalnica, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 pšenični tortilji
- 600 gr konzervirani ocvrt črni fižol
- 1 žlica. salsa s koščki zelenjave
- 1,5 žlice. nariban sir
- 0,5 žlice. gotov guacamole
- 2 žlici. l kisla smetana
Recepti s podobnimi sestavinami: tortilja, črni preto fižol, salsa omaka, omaka guacamole, kisla smetana, sir oaksaka
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C.
- Postavite eno tortiljo pred seboj. Enakomerno plast na njem razporedite fižol, 3/4 žlice. salsa, nariban sir. Ovitek povrhu z drugo tortiljo.
- Vprašalnike položite na pekač, obložen s folijo. v 15 minutah Sir se mora stopiti in pokriti dlak zlato hrustljavo. Medtem ko se peče, v skledi sezonski guacamole s kislo smetano.
- Vprašalnice razrežite na 4 enake dele in jih prenesite na krožnik. Postrezite z omako guacamole in preostalo salso. Recept Quesadilla s piščancem in Bean tapenade.Ta jed je primerna laška piva.
